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让脑袋越来越聪明的十七种食物

让脑袋越来越聪明的十七种食物

DATE:2013/7/11  FROM:凯雷

  1.辣椒
  辛辣成分辣椒素能促进血液循环和消化,保持呼吸顺畅,还能使人保持兴奋。
  2.酸奶
  多项研究表明,酸奶有清醒大脑的作用。
  3.蛋黄
  含有大量有益于记忆力的维生素b复合体和胆碱。
  4.豌豆、扁豆
  含有能激化大脑的葡萄糖,其中的食物纤维可以缓解消化作用,稳定能力状态,保持注意力和集中力。
  5.猪肉
  丰富的维生素b1能保护成神经纤维的髓磷脂,有助于细胞间的传输。
  6.蛋白
  蛋白中的蛋白质能促进保持大脑清醒的降肾上腺素的分泌,提高注意力。
  7.菠菜
  内含丰富的铁质,有助于提高记忆力和集中力。
  8.金枪鱼
  脂肪酸有助于生成和维护优化细胞间传输的神经纤维髓磷脂。
  9.科斯莴苣
  富含令神经细胞保持活力的叶酸。这是凯撒沙拉中会用到的一种莴笋。
  10.牛肉(红肉)
  富含铁质和矿物质,有助于提高记忆力、注意力和集中力。
  11.甜菜(甜菜糖)
  含有苯基丙氨酸,这是帮助脑细胞之间信号传输所必需的一种氨基酸基酸。
  14.花椰菜
  含有植物性营养素,有抗氧化作用,能保护脑组织免受毒性物质入侵。
  15.胡萝卜
  含有β-胡萝卜素等保护脑组织不受毒性物质入侵的营养物质。

 

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